Le Guide Pratique - Siahm

Le Guide Pratique

Par Norexpo Evénements, le 14 avril 2008

« La nutrition plaisir en Nord-Pas de Calais »
« Gastronomie plaisir en Nord-Pas de Calais »

Le colloque « nutrition-santé-plaisir » sera illustré de façon pratique par le Guide Nutrition – Plaisir en Nord Pas de Calais, disponible sur le salon.
Cet ouvrage réunira non seulement des conseils pratiques applicables dans tous les établissements de restauration commerciale et collective, mais également pour le plaisir des yeux et des papilles, des recettes de chefs prestigieux du Nord Pas de Calais. Réalisé en collaboration avec les plus grand chefs du Nord-Pas de Calais, ce guide pratique réunira des recettes inédites qui concilient bon et bien manger. Illustré par des conseils simples, des astuces et des recommandations de diététiciens, il sera un authentique recueil de l’art du bien manger.
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